Форма для пирога Emile Henry, круглая, 30 см, крем, керамика

Достаточно слегка смазать форму маслом перед помещением в нее теста, чтобы пирог легко отделялся. Кроме того, если посыпать масло сахаром, получится слегка карамелизированная корочка. Его очень прочная, гладкая и блестящая глазурь подходит для повседневного использования: резка непосредственно внутри, многократное мытье в посудомоечной машине и даже очистка абразивной губкой! Тем не менее, каждый пирог или пирог с заварным кремом, подаваемый в этом блюде, несомненно, будет привлекать внимание к столу благодаря дизайну блюда и элегантной цветовой гамме.